Petits pains tigre

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

Pâte à pain

d'huile neutre pour graisser
120 g d'eau
250 g de lait
2 c. à café de levure déshydratée
20 g de beurre
2 c. à café de sucre
500 g de farine à pain
2 c. à café de sel de mer

Garniture

90 g farine de riz blanc
1 c. à café de levure déshydratée
2 c. à café de sucre
2 pincées de sel de mer
2 c. à café d'huile de sésame ou l'huile de votre choix (voir Conseil)
75 g d'eau tiède

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 628.2 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1379.9 kJ / 328.6 kcal

Fett 6.9 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 55.6 g

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