Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 pezzi

Zutaten

500 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
250 g di acqua + q.b.
90 g di strutto
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 cucchiaino di lievito in polvere, istantaneo per torte salate, consentito da prontuario

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 1268 kJ / 303 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 49.9 g

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