Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 pezzi

Zutaten

Soufflé ai cantuccini

80 g di zucchero
4 albumi d'uovo
1 cucchiaino di succo di limone
150 g di cantucci
30 g di amaretti
120 g di burro morbido, a pezzi

Salsa al caffè

2 tuorli d'uovo
200 g di panna intera
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di caffè (appena fatto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 153.5 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 1487 kJ / 355.4 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 28 g

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