Jambon cu glazură de ananas și portocală

Jambon cu glazură de ananas și portocală

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

25 porții

Zutaten

Glazură

suc de ananas
150 g
marmeladă de portocale
95 g
sos de soia
2 lingurițe
sirop de arțar
1 lingură
brandy
1 lingură
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 - 2 prize
anason stelat (optional)
1

Jambon

jambon afumat, întreg, cu os
5000 g
cuișoare (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1470.2 mg

Eiweiß 44.7 g

Brennwert 1572.1 kJ / 375.8 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 6.8 g

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