Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 679.1 mg

Eiweiß 56.5 g

Brennwert 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Fett 40.3 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 37.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Arome de Crăciun 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Covridog

1 Std. 40 Min

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Keine Bewertungen

Varză murată călită

50 Min

Portocală arsă

Keine Bewertungen

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 Std. 20 Min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 Std. 25 Min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25 Std. 20 Min

Espresso martini

Keine Bewertungen

Supă de fructe de mare

Keine Bewertungen

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 Std. 15 Min

Cremă de alune de pădure

15 Min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 Std. 10 Min