Geräte und Zubehör
Hor Fun Zoodles
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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boneless chicken thighs cut in 2 cm cubes200 g
-
light soy sauce2 ½ tbsp
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sesame oil2 tsp
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white pepper powder2 tsp
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cornflour (starch)1 tsp
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dark soy sauce2 tsp
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zucchinis slender type, approx. 5 cm in diameter800 g
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garlic cloves unpeeled2
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fresh ginger sliced10 g
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cooking oil30 g
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water plus extra 9 tbsp water1000 g
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chicken stock powder homemade or store-bought2 tbsp
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oyster sauce1 tbsp
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fish sauce1 tsp
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coarse sugar1 tsp
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cornflour (starch)8 tbsp
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prawns deshelled, deveined200 g
-
squid cut into rings200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1126.8 mg
Eiweiß
29.1 g
Brennwert
1387.5 kJ /
331.6 kcal
Fett
13.6 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
23.6 g
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