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Rotkohl-Gewürzmischung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
50 g
Zutaten
-
Salz30 g
-
brauner Zucker20 g
-
Orangenschale unbehandelt, dünn abgeschält (à 1 x 2 cm)3 Streifen
-
Zimtstange1
-
Nelken3
-
Muskat, gemahlen½ TL
-
Piment, gemahlen½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 10 g
Natrium
2329.6 mg
Eiweiß
0.1 g
Brennwert
79.5 kJ /
19 kcal
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
4.8 g
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