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Caril de peru com arroz
3.7 12 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 doses
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Zutaten

  • cebola
    50 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    80 g
  • cenoura cortada em rodelas
    50 g
  • dentes de alho
    3
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    100 g
  • azeite
    40 g
  • tomate em pedaços
    150 g
  • bife de peru cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    700 g
  • caril em pó
    1 c. chá de
  • ervas de Provence
    1 c. chá de
  • vinho branco
    50 g
  • folha de louro
    1
  • água
    400 g
  • arroz carolino
    240 g
  • sal
    8 pitadas de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 420.4 mg
Eiweiß 43.7 g
Brennwert 2647.5 kJ / 632.8 kcal
Fett 22.9 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 4.9 g
Kohlenhydrate 57.4 g

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