Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std.

14 φέτες

Zutaten

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 247.7 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 40.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Blue Zones 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 Min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 Min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 Min

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2 Std. 45 Min

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Keine Bewertungen

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Keine Bewertungen

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3 Std. 20 Min

Γιαούρτι με βανίλια

Keine Bewertungen

Σάλτσα με μπράντυ

Keine Bewertungen

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Keine Bewertungen

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3 Std. 15 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min