Zum Hauptinhalt springen Suchen
Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake
Keine Bewertungen
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
28 pieces
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • cooking oil
    40 g
  • glutinous rice flour
    90 g
  • rice flour
    70 g
  • wheat starch
    40 g
  • icing sugar
    100 g
  • matcha powder
    1 tbsp
  • milk
    370 g
  • water for steaming
    500 g
  • custard cream (see tips)
    700 g
  • cooked glutinous rice flour (gao fen)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 2.3 g
Brennwert 650.5 kJ / 155.5 kcal
Fett 5.2 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mooncake Moments 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Soy Sauce Prawns

1.0(1)

30 Min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

4.8(13)

3 Std. 30 Min

Taiwanese Traditional Meat Floss

4.4(9)

1 Std. 40 Min

Crispy Shallots and Shallot Oil

4.2(33)

25 Min

Mock Fin Soup

3.4(8)

35 Min

German Cookies

4.4(10)

1 Std. 10 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

3.1(17)

1 Std. 5 Min

Mantou buns

4.2(67)

1 Std. 30 Min

Braised Rice Wine Fish

4.2(6)

20 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

4.1(32)

1 Std. 5 Min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

4.9(44)

2 Std. 45 Min

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8(141)

2 Std. 40 Min