Ensalada campesina

Ensalada campesina

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

8 portions

Zutaten

250 g de repollo blanco en trozos (5 cm)
250 g de repollo morado en trozos (5 cm)
150 g de zanahoria en trozos (4 cm)
20 g de cilantro fresco solo las hojas
40 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 207.4 mg

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 196.5 kJ / 47.1 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 4.4 g

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