Coxas de frango teriyaki

Coxas de frango teriyaki

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 porções

Zutaten

molho de soja
60 g
mel
40 g
açúcar demerara
15 g
vinagre de arroz
30 g
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
pimenta calabresa seca em flocos
¼ c. chá de
sake
70 g
70 g água
sobrecoxas de frango com pele e osso (180 g cada aprox.)
4
água
1390 g
suco de limão
10 g
amido de milho
1 ½ c. chá de
sementes de gergelim tostadas
1 c. sopa de
cebolinha em rodelas
1 - 2 talos de
pimenta dedo de moça s/ sementes cortada em rodelas
½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 1003.3 mg

Eiweiß 34 g

Brennwert 2209.5 kJ / 528.1 kcal

Fett 33.4 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 17.1 g

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