Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 raciones

Zutaten

150 g de nueces en mitades
50 g de pistachos pelados (sin sal)
150 g de arándanos rojos deshidratados
50 g de orejones de albaricoque en mitades
50 g de dátiles sin hueso en cuartos
150 g de queso manchego en trozos de 2 cm
200 g de queso cremoso
250 g de queso mascarpone
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 - 30 g de miel para regar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 279.3 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1449 kJ / 346 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 22.7 g

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