Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mandazi (kenianische Krapfen)
Zutaten
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Kardamomkapseln Samen ausgelöst3
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Zucker60 g
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frische Germ20 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
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Kokosmilch250 g
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Ei (Größe M)1
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Salz¼ TL
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Öl etwas mehr zum Einfetten30 g
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Rapsöl zum Frittieren300 - 500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
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