Toast con tuorlo marinato e salsa olandese

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

150 g di salsa di soia
10 g di olio piccante
20 g di miele
8 tuorli d'uovo
125 g di burro tagliato a pezzi
25 g di acqua
½ cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
6 fette di pane di farina di mais tostato (o qualsiasi tipo di pane da toast)
foglie di prezzemolo fresche q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1750.5 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 1525 kJ / 364 kcal

Fett 25.4 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 26.6 g

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