Salada russa com camarão salteado

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 doses

Zutaten

abacate maduro
200 g
cebola
30 g
dentes de alho
2
Tabasco® verde
¼ c. chá de
sal
¼ c. chá de
maionese (ver dica)
2 c. chá de
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
batata s/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.)
600 g
água mais q.b. p/ parar a cozedura
2200 g
ovos
3
cornichons
60 g
Cubos de gelo q.b. p/ arrefecer a água
folhas de manjericão
35 g
folhas de espinafres, frescas
25 g
azeite
120 g
camarão s/ casca secos com papel absorvente
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 645.7 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 2560.1 kJ / 611.9 kcal

Fett 44.1 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 37.2 g

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