Maronireis mit Vanilleeis und Schokosauce

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Maroni, gegart, geschält
250 g
Schlagobers
25 g
Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp)
30 g
Salz
1 Prise
Rum (optional)
15 g
15 g Schlagobers
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
100 g
100 g dunkle Schokolade, 50 % Kakao, in Stücken
Vollmilch
80 g
Vanilleeis (siehe Tipp)
4 Kugeln

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 69 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1549 kJ / 370 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 52 g

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