Zum Hauptinhalt springen Suchen
Gefülltes Brot

Gefülltes Brot
4.5 28 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
25 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    450 g
  • Dinkelkorn
    200 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    1 EL
  • Wasser lauwarm
    400 g
Füllung und Fertigstellung
  • Käse z.B. mittelalter Gouda, in Stücken
    150 g
  • frische Kräuter, gemischt z.B. Basilikumblätter, Rosmarinnadeln, Oregano
    3 - 4 EL
  • Oliven ohne Stein
    50 g
  • rote Peperoni mild, eingelegt, abgetropft
    30 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • Öl
    40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 5 g
Brennwert 559 kJ / 134 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Feste feiern 109 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Berry Curd (Beerencreme)

3.3(21)

35 分钟

Mandelkonfekt

4.3(15)

20 分钟

Apfelstrudelcreme

3.4(27)

25 分钟

Pfeffernüsse

4.2(186)

1小时

Schinkenswirls

3.5(13)

1小时 20 分钟

Zitronenbrioche

3.9(29)

3小时 15 分钟

Tee-Trüffel

2.9(18)

2小时 30 分钟

Pekannuss-Pralinen

4.0(7)

2小时 40 分钟

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

3.2(13)

2小时

Kakao-Espresso-Mandeln

3.9(69)

30 分钟

Pizzarolle

4.7(42)

1小时 40 分钟

Fougasse mit Käse

4.7(52)

2小时 35 分钟