Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

500 g de tofu ferme coupé en morceaux (2 cm)
90 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
2 c. à café de paprika
2 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de feuilles de thym frais
250 g de pois chiches blancs secs
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
80 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
150 g d'oignons en quartiers
200 g de poivrons coupés en morceaux (2 cm)
400 g d'eau
100 g de fèves de soja vertes (édamames)

100 g de petits pois surgelés
200 g de riz blanc à grain court
huile de tournesol pour la friture
30 g de sauce de soja

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 785.3 mg

Eiweiß 46.4 g

Brennwert 4212 kJ / 1006.7 kcal

Fett 40.9 g

Ballaststoffe 27 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 129.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Nos plats de riz sans couvercle 11 Rezepte
Frankreich

Pâtes et riz, plats du soir 19 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bowl de porc à la sauce hoisin

45 Min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50 Min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 Min

Nadan Mutta (Curry d’œufs)

50 Min

Soupe ramen Tantanmen

45 Min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9 Std.

Médaillons de légumes

1 Std. 10 Min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 Std. 30 Min

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1 Std. 50 Min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 Min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 Min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 Min