Riz aux légumes au tofu frit et édamames

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

500 g de tofu ferme coupé en morceaux (2 cm)
90 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
2 c. à café de paprika
2 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de feuilles de thym frais
250 g de pois chiches blancs secs
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
80 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
150 g d'oignons en quartiers
200 g de poivrons coupés en morceaux (2 cm)
400 g d'eau
100 g de fèves de soja vertes (édamames)

100 g de petits pois surgelés
200 g de riz blanc à grain court
huile de tournesol pour la friture
30 g de sauce de soja

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 785.3 mg

Eiweiß 46.4 g

Brennwert 4212 kJ / 1006.7 kcal

Fett 40.9 g

Ballaststoffe 27 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 129.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Nos plats de riz sans couvercle 11 Rezepte
Frankreich

Pâtes et riz, plats du soir 19 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

1 Std.

Butter chicken à l'indienne

1 Std.

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 Min

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

30 Min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25 Min

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

1 Std. 40 Min

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15 Min

Smoothie protéiné

5 Min

Nids de spaghetti

1 Std.

Petit déjeuner express

5 Min

Pains au yaourt orientaux

55 Min

Gâteau chocolat-carotte healthy

4 Std. 20 Min