Appelmuffins

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

12 porties

Zutaten

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) zacht
175 g
suiker
150 g
vanillesuiker
10 g
eieren
3
zout
1 snuifje
kleefrijstbloem
120 g
maïsbloem
60 g
bakpoeder
15 g
maïszetmeel
100 g
xanthaangom
1 tl
melk
100 g
appels (alle soorten) geschild, in blokjes gesneden (1 cm)
250 g
suiker
1 tl
gemalen kaneel
½ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 146 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1236.8 kJ / 295.6 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 36.2 g

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