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Appelmuffins
4.0 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 porties
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Zutaten

  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) zacht
    175 g
  • suiker
    150 g
  • vanillesuiker
    10 g
  • eieren
    3
  • zout
    1 snuifje
  • kleefrijstbloem
    120 g
  • maïsbloem
    60 g
  • bakpoeder
    15 g
  • maïszetmeel
    100 g
  • xanthaangom
    1 tl
  • melk
    100 g
  • appels (alle soorten) geschild, in blokjes gesneden (1 cm)
    250 g
  • suiker
    1 tl
  • gemalen kaneel
    ½ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 146 mg
Eiweiß 4.6 g
Brennwert 1236.8 kJ / 295.6 kcal
Fett 15.5 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 8.3 g
Kohlenhydrate 36.2 g

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