Polenta

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio vegetale
1000 g di acqua
1 cucchiaino dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
250 g di polenta medio fine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10 g

Brennwert 1341 kJ / 320 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 47 g

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