Polenta ticinese

Polenta ticinese

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino" a grana grossa (cottura: 40 minuti)

270 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6 g

Brennwert 1003 kJ / 240 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 50 g

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