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Salsa olandese

Salsa olandese
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
350 g
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Zutaten

  • 250 g di burro a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 3 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe, macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Eiweiß 11 g
Brennwert 8751 kJ / 2093 kcal
Fett 227 g
Ballaststoffe 0.1 g
Kohlenhydrate 1 g

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