Dhaba Style Chicken Masala

4.7 11 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

cumin seeds
1 tbsp
fresh bay leaves
2
cinnamon stick
½
green cardamom pods
3 - 4
black peppercorns
8 - 10
turmeric powder
½ tsp
Kashmiri chili powder
1 tsp
coriander powder
2 tbsp
garam masala
1 tsp
whole cloves
4 - 5
ginger peeled and cut into pieces, divided
3 inches
garlic cloves divided
10
lime juice
1 oz
salt plus extra, to season, to taste
1 tbsp
chicken thighs, skinless, boneless cubed (2 in.)
24 oz
mustard oil
1 oz
ghee
1 oz
yellow onions quartered
8 oz
fresh green chilies destemmed, deseeded and cut into pieces
2 - 4
canned whole tomatoes drained
8 oz
fresh cilantro leaves
4 - 6
cooked rice (see Tip)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3973.7 mg

Eiweiß 28.4 g

Brennwert 1607.6 kJ / 384.2 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Naan Stop Comfort - Flavors of India 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 Min

Chutney Chicken

30 Min

Coconut Dhal

25 Min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM7/6)

10 Min

Slow Cooked Chicken Stew in Bread Boules

3 Std. 50 Min

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 Std. 10 Min

Chunky Vegetable Barley Soup

1 Std.

Chicken, Chorizo and Potato Stew

50 Min

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

1 Std. 15 Min

Chicken and Bulgur Soup

40 Min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 Min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 Min