Geräte und Zubehör
Fleischspiesse mit Reis in Sauce
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Weißwein50 g
-
Speck (alle Sorten)12 Scheiben
-
Zwiebeln in Stücke geschnitten (4 cm)300 g
-
rote Paprika in Stücke geschnitten (4 cm)300 g
-
Knoblauchzehen2
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Schweinenacken in Würfeln (4 cm)450 g
-
pflanzliches Öl zum Braten
-
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose250 g
-
Honig15 g
-
Fleisch Brühwürfel (0,5 l)2
-
Wasser850 g
-
Paprika, süß1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Basmatireis250 g
-
Petersilie, frisch gehackt
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1221.5 mg
Eiweiß
28.3 g
Brennwert
2419.8 kJ /
578.3 kcal
Fett
29.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
47.1 g
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