Fleischspiesse mit Reis in Sauce

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Weißwein
50 g
Speck (alle Sorten)
12 Scheiben
Zwiebeln in Stücke geschnitten (4 cm)
300 g
rote Paprika in Stücke geschnitten (4 cm)
300 g
Knoblauchzehen
2
Schweinenacken in Würfeln (4 cm)
450 g
pflanzliches Öl zum Braten
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
250 g
Honig
15 g
Fleisch Brühwürfel (0,5 l)
2
Wasser
850 g
Paprika, süß
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Basmatireis
250 g
Petersilie, frisch gehackt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1221.5 mg

Eiweiß 28.3 g

Brennwert 2419.8 kJ / 578.3 kcal

Fett 29.3 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 47.1 g

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