Geräte und Zubehör
Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 Portion
Zutaten
-
Sonnenblumenöl250 g
-
Ei1
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Senf1 TL
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Ketchup20 g
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Zitrone Saft ausgepresst1
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Chili, gemahlen½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
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Koriander, frisch abgezupft10 g
-
Chinakohl in Stücken (3 cm)250 g
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Karotte in Stücken (3 cm)150 g
-
Radieschen, rot geputzt80 g
-
Räucherlachs in Streifen300 g
-
Baguette2
-
Haselnuss, Haut oder blanchiert (optional) gehackt, zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1242 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
3062 kJ /
732 kcal
Fett
48 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
59 g
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