Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9 15 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

650 Gramm

Zutaten

Parmesankäse (optional) in Stücken (3 cm)
50 g
Stangensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp
200 g
Karotte in Stücken (3 cm)
250 g
Zwiebel halbiert
100 g
Tomate in Stücken (3 cm)
100 g
Zucchini in Stücken (3 cm)
150 g
Knoblauchzehe
1
Champignon, frisch
50 g
Lorbeerblatt (optional)
1
gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
10 g
Petersilie, frisch
5 g
grobes Salz
120 g
Weiβwein trocken
30 g
30 g Wasser
Olivenöl
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 650 Gramm

Eiweiß 10 g

Brennwert 1695 kJ / 405 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 19 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pfannkuchen

1u. 15min

Kräuterfaltenbrot

1u. 10min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50min

Cremiger Feta-Dip

5min

Tomatensauce (Grundrezept)

1u.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (histaminfreundlich)

30min

Eierlikör mit ganzen Eiern

25min

Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette

15min

Kräuterbutter

5min

Mayonnaise

5min

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50min

Selleriesalat aus dem Glas

1u. 20min