Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 porții

Zutaten

Somon crocant cu parmezan și legume

buchețele de broccoli
300 g
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale
200 g
ridichi de lună jumătăți
200 g
sare
5 prize
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume
20 g
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)
6 felii
parmezan bucăți (2 cm)
40 g
mărar proaspăt
5 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
lămâie doar coaja, fără partea albă
1
unt la temperatura camerei, bucăți
50 g
piper măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele
1200 g
muștar
4 linguri

Sos cremos de lămâie

ceapă jumătăți
50 g
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece
130 g
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
sare
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
smântână
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 49.7 g

Brennwert 3956.1 kJ / 945.5 kcal

Fett 71.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake cu afine

8 Std. 55 Min

Gem de prune și mere

40 Min

Suc dulce de sfeclă

15 Min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 Min

Brioșe cu granola cu ciocolată

30 Min

Biscuiți cu matcha ștampilați

1 Std.

Brioșele franțuzești cu mere

1 Std. 35 Min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 Min

Înghețată de fistic fără ou

10 Std. 20 Min

Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz

30 Min

Brioșe cu zmeură și fistic

55 Min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 Std.