Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
Zutaten
Somon crocant cu parmezan și legume
-
buchețele de broccoli300 g
-
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale200 g
-
ridichi de lună jumătăți200 g
-
sare5 prize
-
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume20 g
-
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)6 felii
-
parmezan bucăți (2 cm)40 g
-
mărar proaspăt5 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
lămâie doar coaja, fără partea albă1
-
unt la temperatura camerei, bucăți50 g
-
piper măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele1200 g
-
muștar4 linguri
Sos cremos de lămâie
-
ceapă jumătăți50 g
-
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece130 g
-
vin alb50 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă50 g
-
sare¼ linguriță
-
piper măcinat2 prize
-
smântână120 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
International
Das könnte dir auch gefallen
Supă cremă de broccoli și brânză
40 min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 godz. 35 min
Varză călită cu struguri
1 godz. 45 min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Brak ocen
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
1 godz.
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
8 godz. 45 min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 godz. 40 min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 min
Unt cu kimchi
Brak ocen
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25 min
Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess
45 min
Sendvișuri cu salată de pui
Brak ocen