Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 porții

Zutaten

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1363.2 mg

Eiweiß 42.2 g

Brennwert 3546 kJ / 847 kcal

Fett 50.2 g

Ballaststoffe 10.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Putem crea magie din lucruri simple 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Keine Bewertungen

Gazpacho de sfeclă aurie

50 Min

Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin

45 Min

Brunch franțuzesc

Keine Bewertungen

Risotto cu sparanghel și șofran

35 Min

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

Keine Bewertungen

Madlene cu vanilie

Keine Bewertungen

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Keine Bewertungen

Mușchi de vită cu legume

1 Std. 30 Min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 Std.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min