Palak Paneer

Palak Paneer

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portion

Zutaten

garlic cloves
4
fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
10 g
onions quartered
250 g
sunflower oil
25 g
fine sea salt
½ tsp
tomatoes fresh, quartered
200 g
fresh green chilli deseeded
1
chilli powder
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala
1 tsp
fresh spinach
300 g
coconut milk
100 g
fresh coriander
20 g
paneer cheese diced (2-3 cm)
200 - 230 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1449 kJ / 346 kcal

Fett 26.2 g

Kohlenhydrate 12.8 g

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