Crumble di frutta estiva con crema inglese

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optional)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 71 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 613 kJ / 147 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gelato alla vaniglia

12h

Mousse al cioccolato fondente e caramello

4h 30min

Sorbetto al melone

Nessuna valutazione

Sorbetto all’arancia e spumante

Nessuna valutazione

Gelato al miele e lavanda

Nessuna valutazione

Barrette Frozen Cheesecake

8h 45min

Gelato Cookie Monster

9h 45min

Gelato al sesamo nero

Nessuna valutazione

Cornetti e cestini per gelato

Nessuna valutazione

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nessuna valutazione

Semifreddo alle nocciole

Nessuna valutazione

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nessuna valutazione

Alle anzeigen

Alle anzeigen