Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

4.5 32 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

2 Portionen

Zutaten

Wasser
450 g
frische Hefe (ca. erbsengroß)
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
8 g
Zitronensaft
30 g
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
200 - 220 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
200 - 250 g
Olivenöl zum Beträufeln
Basilikum, frisch zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2271 mg

Eiweiß 45 g

Brennwert 4290 kJ / 1025 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 147 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

2 Std.

Milchreis

45 Min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

30 Min

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2 Std.

Der Milchreis

45 Min

Amerikanische Cinnamon-Rolls

3 Std.

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 Min