Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 parts

Zutaten

Le moule

½ c. à soupe de beurre mou, à graisser
1 c. à soupe de farine blanche pour fariner

La pâte

200 g de noisettes, décortiquées, non émondées
4 œufs
100 g de lait
180 g de beurre mou, en morceaux
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé (env. 10 g)
150 g de farine blanche
2 c. à café de poudre à lever
¼ de c. à café de sel
250 g de framboises congelées ou fraîches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 parts

Eiweiß 105.5 g

Brennwert 17734 kJ / 4267 kcal

Fett 291 g

Kohlenhydrate 285 g

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