Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 stuk

Zutaten

Ganache van pistache

pistachenoten, gepeld, ongezouten
50 g
witte chocolade kleine stukjes of callets
140 g
room, elk type (van koemelk)
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
natuurlijk amandel extract
2 druppels

Pistache macarons

amandelen, gepeld (zie tips)
80 g
poedersuiker (zie tips)
100 g
100 g poedersuiker, (zie tips)
azijn voor ontvetten mengkom
eiwit (zie tips)
100 g
kristalsuiker
100 g
voedingskleurstof groen (zie tips)
2 punten van een mes
voedingskleurstof geel

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 11.5 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 429.5 kJ / 102.6 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3u. 40min

Pindakaas Havermoutbal

30min

Groentesticks

Geen beoordelingen

Mochi's met sesamvulling

50min

Geflambeerde uientaart

Geen beoordelingen

Herfstlimonade/Virgin sangria

35min

Maanzaadslakken

Geen beoordelingen

Zeevruchtensoep

30min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4u.

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Geen beoordelingen

Muntthee

25min