Würzige Polenta

3.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
80 g
Milch
750 g
Muskat
2 Prisen
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Polenta-Grieß
250 g
Ei
1
Butter
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 728 mg

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 884.7 kJ / 211.4 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 12.5 g

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