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Gluten Free Vegan Spiralized Vegetable Pizza

Gluten Free Vegan Spiralized Vegetable Pizza
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
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Zutaten

  • sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
    350 - 400 g
  • parsnip peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
    350 - 400 g
  • olive oil
    4 tsp
  • chickpea (besan) flour
    2 tsp
  • salt plus 1 pinch
    1 tsp
  • canned tomatoes
    250 g
  • fresh basil leaves
    10 g
  • mozzarella cheese shredded
    150 g
  • black olives pitted
    8 - 10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1194.2 mg
Eiweiß 12.7 g
Brennwert 1768.8 kJ / 422.8 kcal
Fett 23.3 g
Ballaststoffe 9.2 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 43.3 g

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