Basque Burnt Cheesecake

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

12 slice

Zutaten

butter, unsalted to grease
cream cheese room temperature, in pieces
910 g
sugar to taste
285 - 340 g
egg, large (65-70 g)
6
heavy cream, 35% fat
450 g
all purpose white flour
60 g
vanilla extract, natural (optional)
1 tsp
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 432.3 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 2334.8 kJ / 558 kcal

Fett 43.3 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 24.4 g

Kohlenhydrate 34.4 g

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