Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Dana Gulaş (Dark Biralı)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 porsiyon
Zutaten
-
zeytinyağı90 g
-
diş sarımsak ikiye bölünmüş6
-
dana eti (but), küp küp kesilmiş (4 cm)1200 g
-
kırmızı soğan her biri dörde bölünmüş500 g
-
chili biberi parçalara bölünmüş (3 cm)1 - 2 adet
-
200 g sudark bira200 g
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yıldız anason1 - 2 adet
-
tuz1 ¾ tk
-
karabiber½ tk
-
180 g soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)arpacık soğanı yaklaşık 30 adet180 g
-
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)250 g
-
maydanoz, taze doğranmış, servis için
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
1321.4 mg
Eiweiß
64.1 g
Brennwert
2726.5 kJ /
651.7 kcal
Fett
30.1 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
26 g
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