Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

3.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 raciones

Zutaten

Mojo verde

2 dientes de ajo
20 g de hojas de cilantro fresco
1 cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g de agua
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla
800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
500 g de ñoquis
200 g de pimiento amarillo en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1363.2 mg

Eiweiß 42.2 g

Brennwert 3546 kJ / 847 kcal

Fett 50.2 g

Ballaststoffe 10.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Extraordinario 40 Rezepte
Spanien

Modo Sin tapa 31 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 Std.

Arroz meloso con centollo y gambones

1 Std.

Pócima embrujada de mango y maracuyá

15 Min

Pesto rolls al vapor

1 Std. 15 Min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30 Min

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

40 Min

Affogato con helado de plátano asado

11 Std.

Langostinos all'arrabbiata

35 Min

Crema de anguila ahumada

40 Min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1 Std.

Mini tortillas de gambas

35 Min

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min