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Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
-
egg whites from medium eggs3
-
caster sugar190 g
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cornflour25 g
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whole milk700 g
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rose water30 g
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white chocolate small pieces or callets100 g
-
liquid caramel for garnishing
-
edible rose petals for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
112.8 mg
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
1443.6 kJ /
345 kcal
Fett
12.6 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
49.9 g
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