Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

egg whites from medium eggs
3
caster sugar
190 g
cornflour
25 g
whole milk
700 g
rose water
30 g
white chocolate small pieces or callets
100 g
liquid caramel for garnishing
edible rose petals for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 112.8 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 1443.6 kJ / 345 kcal

Fett 12.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 49.9 g

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