Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 2080 kJ / 497.1 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 8.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 78.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Incan Hot Chocolate

Incan Hot Chocolate

40 Min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 Min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

1 Std.

Courgetti with Bolognese Sauce

Courgetti with Bolognese Sauce

40 Min

Dukkah

Dukkah

5 Min

Gluten-free Bruschetta

Gluten-free Bruschetta

3 Std.

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 Min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 Min

Moussaka Wraps

Moussaka Wraps

50 Min

Roasted Red Pepper Shots

Roasted Red Pepper Shots

30 Min

Stilton and Walnut Pâté

Stilton and Walnut Pâté

5 Min

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

50 Min