Sticky banana upside-down cake

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

14 slices

Zutaten

butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
brown sugar
150 g
bananas (see Tips)
8
sour cream
125 g
vegetable oil
180 g
eggs
3
smooth peanut butter (see Tips)
75 g
caster sugar
250 g
self-raising flour
240 g
almond meal (see Tips)
60 g
bicarbonate of soda
1 tsp
sea salt
1 pinch
cream or ice cream, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 329.9 mg

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 2020.5 kJ / 482.9 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 58.6 g

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