Bouillon de légumes pour fondue chinoise

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

1000 g

Zutaten

80 g d'oignons coupés en quartiers
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
600 g de mélange de légumes pour potage (p. ex. carottes, poireaux et céleri), en morceaux
1 feuille de laurier, sèche
1500 g d'eau
60 - 80 g de sauce de soja selon les goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 557.3 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 166.6 kJ / 39.8 kcal

Fett 1.4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 5.1 g

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