Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porsiyon

Zutaten

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1160.7 mg

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1930 kJ / 461.3 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoffe 11.4 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Rezepte
Türkei

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Mercimekli Vejetaryen Burger

50 Min

Falafel

1 Std. 25 Min

Ispanak ve Bezelyeli Risotto

30 Min

Domates Soslu Spagetti (TM7)

55 Min

Sebzeli Tortilla Katları

1 Std. 10 Min

Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole

45 Min

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

50 Min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1 Std.

Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş

1 Std. 5 Min

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30 Min

Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart

Keine Bewertungen

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen