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Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
350 g
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Zutaten

  • hvedemel plus ekstra til drys
    240 g
  • æg
    2
  • vand
    10 g
  • natron
    1 tsk
  • salt
    ½ tsk
  • hvedemel til drys

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 350 g

Natrium 2563 mg
Eiweiß 37 g
Brennwert 4223 kJ / 1011 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 7 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 184 g

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