Poulet frit coréen

4.9 26 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portion

Zutaten

Poulet

2 gousses d'ail
2 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
70 g de farine tout usage
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir moulu
995 g ailes de poulet

Sauce

5 gousses d'ail
3 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
45 g sucre brun clair
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 60 g gochugaru selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja foncé
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graine de sésame noires pour garnir
2 oignons verts en fines tranches, pour décorer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1903.5 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 3116 kJ / 744.7 kcal

Fett 38.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 51.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Le club des diamants - 1ère édition 17 Rezepte
Kanada

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Burger de bœuf et champignons au four

1 Std.

Sauté de lanières de poulet

15 Min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 Std.

Jus détox pour la peau

10 Min

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1 Std. 15 Min

Burgers de bison au cheddar et oignons marinés

35 Min

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1 Std. 5 Min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4 Std.

Brochettes de poulet Huli Huli

50 Min

Riz Rouge Tex-Mex

1 Std.

Mijoté de haricots à l'italienne

1 Std. 15 Min

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1 Std. 50 Min