Crème pâtissière japonaise

Crème pâtissière japonaise

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

24 AMAN delete test

Zutaten

7 jaune d'œuf de gros œufs
100 g de sucre
45 g farine à pâtisserie
500 g de lait entier
¼ de gousse de vanille uniquement des graines

1 c. à thé extrait naturel de vanille
30 g beurre non salé coupée en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 AMAN delete test

Natrium 12.5 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 245.3 kJ / 58.6 kcal

Fett 2.9 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 6.7 g

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