Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle
Zutaten
Pâte à tarte
-
215 g de farine tout usage
-
140 g de beurre non salé froid, en cubes
-
1 ½ c. à thé de sucre
-
½ c. à thé de poudre à pâte
-
¼ c. à thé de sel
-
3 c. à soupe d’eau froide
-
60 g de beurre non salé en morceaux
-
2 c. à soupe de sucre
-
2 c. à soupe de cannelle moulue
-
¼ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
Garniture
-
285 g de pacanes
-
30 g de beurre non salé en dés
-
60 g de bourbon
-
5 œufs de gros calibre
-
85 g de sucre
-
85 g de cassonade
-
85 g de sirop de maïs (voir Conseil)
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
⅛ c. à thé de sel
Sauce caramel au bourbon
-
250 g de cassonade250 g de sucre
-
170 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
1030 g d'eau
-
1 c. à thé de jus de citron
-
30 g de beurre non salé en un seul morceau (voir Conseil)
-
2 c. à soupe de bourbon
-
1 c. à soupe de vinaigre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Omelette française aux trois œufs
30 Min
Gâteau au café et aux bleuets
1 Std.
Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron
Keine Bewertungen
Bol repas arc-en-ciel
1 Std. 15 Min
Gazpacho de betteraves dorées
Keine Bewertungen
Pain banique
45 Min
Muesli énergétique
Keine Bewertungen
Crème glacée au chocolat saine
2 Std. 5 Min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
1 Std.
Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote
1 Std. 10 Min
Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe
1 Std. 15 Min
Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola
55 Min