Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 595 g chicken drumette, skin on or skinless, skin on, bone-in
- 2 tsp soy sauce
- 1 pinch white pepper, ground
- ½ tsp cornstarch
- 15 - 30 g sesame oil
- 3 - 4 garlic cloves, cut into slices
- 15 - 30 g ginger, fresh, cut into slices
- 1 - 2 red chilli, fresh, cut into slices
- 45 g dark soy sauce
- 30 g sugar
- 15 - 30 g black rice vinegar
- 45 g malt beer
- Thai basil, fresh, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1659.4 kJ / 396.6 kcal
- Eiweiß
- 27.9 g
- Kohlenhydrate
- 13.4 g
- Fett
- 25.5 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
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