Pollo fritto coreano in salsa piccante

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
70 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, scura
15 g di olio di sesamo
olio vegetale per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi da cospargere
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 61 g

Brennwert 3427 kJ / 818 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Torta al cioccolato fudge

1u.

Panini al pesto a vapore

Geen beoordelingen

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5u.

Ramen giapponese

1u. 40min

Relish di zucchine con nettarine

1u. 5min

Chutney di fragole

Geen beoordelingen

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Geen beoordelingen

Polpettine gufetti ai formaggi e pretzel

Geen beoordelingen

Vol-au-vent con polpettine piselli e carote

Geen beoordelingen

Dim sum "Shumai" vegetariani

1u. 45min

Caramelle toffee

2u.

Zuppa di farina alla basileese

1u. 10min